在意大利北部的艾米利亚-罗马涅大区，隐藏着一家传承百年的千层面工厂，它以独特的配方和严谨的工艺闻名遐迩。走进工厂，空气中弥漫着面粉、香草和鲜花的芬芳，工人们正以纯手工方式，精心制作每一层意大利面。这个工厂的秘诀在于，他们使用超过20种精选原料，并创新性地融入花卉元素，将这些看似普通的食材转化为令人垂涎的千层面。

工厂从原料采购开始，严格筛选本地食材。核心原料包括杜兰小麦粉、新鲜鸡蛋、帕尔马干酪、莫扎瑞拉奶酪、以及来自托斯卡纳的有机番茄。他们还添加多种香草，如罗勒、牛至和迷迭香，以及珍贵的藏红花和薰衣草花瓣，这些花卉不仅赋予千层面独特的香气，还增添了视觉上的美感。据统计，总共有20多种原料参与制作，确保每一口都能尝到层次丰富的风味。

生产过程中，工人们先将面粉与鸡蛋揉制成薄而有弹性的面皮，每层都均匀涂抹由番茄酱、肉末（可选牛肉或猪肉）和香料混合的馅料。接着，他们精心撒上切碎的奶酪和干燥花卉，如金盏花瓣和玫瑰花粉，这些花卉不仅提升口感，还富含抗氧化成分，有益健康。工厂坚持慢工出细活，每一盘千层面都经过多层叠加和烘烤，最终呈现金黄色的诱人外观。

这款千层面不仅仅是一道菜肴，更是意大利文化与自然的完美融合。花卉的加入，让传统美食焕发新意，吸引全球食客前来品尝。探访结束时，我深深感受到，这家工厂不仅在生产食物，更在传递一种对生活的热爱与尊重。如果你有机会，一定要亲身体验这份源自意大利的美味与艺术。